Новорічне печиво «сніжинки». Рецепт з фото

Відео: Новорічне пісочне печиво / Christmas Cookies / Майстер клас / DIY ?????? Afinka

Протягом всього року очікувався наступ новорічних і різдвяних свят. І ось тепер залишилося потерпіти зовсім трохи - і традиційна святкова ялинка знову засяє у Вас в будинку. Звичайно ж, який Новий рік без смачних страв і солодощів ?! Адже приходу цього чарівного свята чекають не тільки дорослі, а й найменші члени Вашої родини, які найбільше на світі хочуть знайти подарунок під ялинкою, а також хочуть поласувати різноманітною смакотою.

З нагоди наближення заповітних зимових свят хочемо Вам представити рецепт смачного новорічного печива з символічним і ніжною назвою «Сніжинки». Цей десерт послужить не тільки як ласощі для Ваших діточок, а й може використовуватися як оригінальне новорічну прикрасу на ялинку. Як не дивно, але це саме так. ідея подібного новорічного печива є дуже цікавою і незвичною. Таким чином, Ваша дитина не тільки знайде свій заповітний подарунок під ялинкою, а й ще зможе поласувати солодощами прямо з ялинових гілок. Тільки уявіть собі його радісні очі, адже будь-яка цукерка або навіть маленька печенюшка, знайдена в такому несподіваному місці, завжди вдвічі смачнішою.

Печиво «Сніжинки» готується досить просто і швидко. Правда, про формочках для сніжинок рекомендуємо подбати заздалегідь і придбати їх в інтернет-магазинах або кондитерських крамницях.

Щоб приготувати новорічне печиво, нам знадобляться наступні складові:

пшеничне борошно - 250 грам

Відео: Шоколадне печиво «НОВОРІЧНІ СНІЖИНКИ»

вершкове масло - 125 грам

цукор - 70 грам

ванільний цукор - 1 пачка

1 яєчний жовток

Відео: Новорічне печиво Хитрощі Конкурс

вершки - 2 столові ложки

цукрова пудра - 200 грам

лимонний сік - 1 столова ложка

цукор (для посипання)

борошно (для робочої поверхні)

Як приготувати «Новорічне печиво« Сніжинки »:

1. Беремо миску і змішуємо в ній борошно, ванільний цукор, вершкове масло, яйце, цукор, вершки. Якнайшвидше замішуємо гладке тісто. Приготоване тісто викладаємо на харчову плівку, обгортали його і поміщаємо в холодильник приблизно на 30 хвилин.

2. Розігріваємо до 180 ° C духовку. Охолоджене тісто викладаємо на посипану борошном робочу поверхню, розгортаємо один пласт (товщина його повинна бути приблизно 3-5 міліметрів) і вирізаємо з тіста формочками зірочки і сніжинки (перед кожною дією формочку занурюємо в борошно). Перед процесом випікання проробляємо отвір на одному з кінців кожної сніжинки (зробити це можна дерев`яною шпажкою) так, щоб через нього вільно проходила стрічка. Спеціальної пекарської папером вистилає деко для випічки. На підготовлений лист викладаємо сніжинки, потім посипаємо їх цукром. Розміщуємо печиво в попередньо розігріту духовку і випікаємо, поки воно не набуде золотистого кольору (піде на це приблизно хвилин 12-15). Приготоване новорічне печиво знімаємо з дека і повністю охолоджуємо.

3. Беремо цукрову пудру і розтираємо її лимонним соком і невеликою кількістю води (досить буде всього декількох крапель) - отримуємо глазур. Зі спеціальної пергаментного паперу робимо корнетики з отвором (приблизно 1-2 міліметри). Підготовлені корнетики заповнюємо готової глазур`ю і на кожну сніжинку наносимо малюнок. Печиво на деякий час залишаємо, щоб дати йому можливість повністю висохнути.

цей корисний рецепт до Нового року неодмінно стане Вам у пригоді. Таких оригінальних і смачних солодощів члени Вашої родини ще не пробували. До того ж, цей десерт стане відмінною прикрасою і святкового столу, і, як не дивно, Вашої новорічної ялинки. Кращих ласощів до свята Вам не знайти!