Швидкий і смачний сніданок

Смачний, поживний і корисний сніданок щоранку - мрія кожного з нас. Але далеко не у всіх є можливість щодня його готувати. Дуже часто буває, що ви відкриваєте очі і розумієте, що проспали. Тому сніданок відсувається на останній план, хоча ваша підсвідомість говорить про те, що сніданок - найважливіший прийом їжі за весь день. Зазвичай, ви починаєте свій день швидким, зовсім несмачним і часто просто шкідливим перекусом.

Здоровий і поживний сніданок забезпечить наш організм всіма необхідними речовинами, допоможе стабілізувати гормональний фон, рівень цукру в крові. Хороший сніданок як рукою знімає ранкову сонливість, заряджає енергією і допомагає підтримувати фізичну активність цілий день. До того ж, повноцінний сніданок захистить вас від переїдання протягом дня і допоможе зберегти оптимальну вагу.

Як і що можна швидко приготувати на сніданок, щоб він був смачним і корисним? Починаючи свій день з ситного сніданку, ми повинні переслідувати певну мету: наситити наш організм оптимальною кількістю білків, клітковини і вуглеводів. Вуглеводи - цінне джерело енергії, тому навіть у разі того, що ви сидите на безвуглеводної дієті, не варто виключати їх під час сніданку. А мала дещиця корисних жирів врятує вас від шкідливого бажання перекусити вже через деякий час після сніданку.

Продукти для швидкого сніданку

Щоб приготувати швидкий сніданок, не потрібно стояти перед складним вибором: які ж продукти взяти. Кожен продукт є джерелом тих чи інших поживних і корисних для організму речовин. Наприклад, в якості джерела білка можуть виступати яйця, нежирний сир або сир, риба, біле м`ясо або горіхи. Як джерело повільно спалюють вуглеводів підійдуть різні каші або цільнозернові мюслі, зернові хлібці або хліб, і навіть йогурт з ложкою висівок. Крім цього, будь-які зернові - це багатюще джерело клітковини, яка допомагає краще працювати вашому шлунку. У сніданок обов`язково повинні бути включені фрукти, овочі, ягоди. Всі ці корисні і смачні продукти не тільки забезпечать організм необхідними поживними речовинами, а й зроблять ранок більш яскравим і барвистим, піднімуть настрій на цілий день.

Варіантів швидкого сніданку безліч, це можуть бути звичайні бутерброди з ковбасою, паштетом, або курячим мясом- сирники, оладки, гарячі бутерброди, приготовані в духовці або мікрохвильовій печі. Розглянемо деякі способи приготування сніданку на швидку руку:

Двоповерхова яєчня в хрусткому хлібі

На 2 порції нам буде потрібно:

1. чотири яйця
2. Зелень: стеблинка лука і гілочка кропу
3. Одна сосиска або будь-яке м`ясо на ваш смак
4. Два шматка хліба
5. помідор черрі
6. Масло, краще оливкова, сіль і перець
7. фольга

Спосіб приготування: Беремо два шматки хліба, нарізаємо товщиною близько двох сантиметрів, виймаємо серединку. М`ясо ріжеться кубиками, до нього додається подрібнена зелень. Відриваємо два шматки фольги так, щоб в них помістився хліб. Розігріваємо духовку до 180 градусів.

Відрізок фольги змащується оливковою олією, на нього кладеться хліб. З фольги складається «кораблик» так, щоб стінки щільно прилягали до хліба, приблизно, нижче середини. Розбиваємо яйце, додаємо сіль і перець. Зверху викладаємо половину нарізаного кубиками м`яса і зелені. На всю суміш вбиваємо ще одне яйце, знову солимо і перчимо. У куточок «кораблика» поміщаємо половину черрі. Краї шматка хліба злегка змащуються оливковою олією. Другий бутерброд готується тим же способом і обидва поміщаються в духовку на 20 хвилин. Смачний сніданок для двох готовий.

Швидка каша

Каша на сніданок хороший варіант, але що робити, якщо на її приготування зовсім немає часу?

Це зовсім не проблема. За п`ять хвилин можна спорудити повноцінну кашу з геркулесових або будь-яких інших бистрозаварівающіхся пластівців. Беремо шість столових ложок пластівців, заливаємо їх склянкою води або молока, поміщаємо в мікрохвильовку і вмикаємо максимальну потужність. Готуємо дві хвилини.

Відео: ШВИДКИЙ І СМАЧНИЙ СНІДАНОК

Потім додаємо дві ложки родзинок або інших сухофруктів, трохи меленої кориці, перемішуємо і залишаємо ще на три хвилини. Перед подачею на стіл, можна полити кашу будь-яким варенням, фруктовим соусом або посипати горіхами.

Моментальне блюдо для сніданку з йогуртом в горщику

Складові:

1. помідор
2. Сир - 150 гр. Найкраще підійде ковбасний
3. Ковбаса «Докторська» - 300гр
4. Яйця - 5 шт
5. Йогурт - 1 коробочка
6. зелень
7. Морська сіль і перець
8. Оливкова олія

Спосіб приготування: Ковбаса, сир і помідори нарізаються кубиками. Яйця перемішуються з зеленню, йогуртом і спеціями. У горщик наливається трохи масла, і укладається отримана суміш. Залежно від того, який консистенції буде блюдо, додається вода. Випікати в духовці при 200 градусах близько 20 хвилин.

Відео: Дуже швидкий і смачний сніданок 2 яйця, 2 шматочки сиру ..

Гарячі бутерброди за п`ять хвилин

Складові:

1. Білий хліб
2. Сир, краще «Російський»
3. Два помідори
4. Дві часточки часнику
5. Вершкове масло
6. сіль

Спосіб приготування: Хліб викладається на деко, в середину кожного шматка кладеться шматочок вершкового масла і деко поміщається в духовку, приблизно на 10 хвилин. Поки хліб присмажується, ріжемо помідори, очищаємо часник і натираємо сир. Після того як хліб підсмажився, виймаємо його з духовки, першим шаром викладаємо сир, потім, попередньо роздавлений часник. В останню чергу викладаємо помідори, солимо. Після цього поміщаємо деко назад в духовку, і чекаємо, поки сир на бутербродах не розплавиться, сильно засмажувати не потрібно.

Особливість таких бутербродів полягає в тому, що вони готуються без використання ковбаси або іншого м`яса, зелені, майонезу і цибулі. Основні інгредієнти - це помідори, сир і часник. Чим простіше - тим краще. Сир перемішуємо з часником і викладаємо разом з помідорами на шматочок хліба. Розміщуємо в духовку до утворення хрусткої піджареної скоринки. Гарячий і смачний, а головне, сніданок готовий.

часниковий хліб

Для приготування часникового хліба нам буде потрібно:

1. французький багет
2. Вершкове масло
3. зелень
4. часник
5. сіль

Спосіб приготування: Чуть-чуть підтале масло, дрібно нарізану зелень, сіль і часник змішуємо в блендері. Багет необхідно розрізати уздовж на дві частини. Кожна половинка намазується змішаним в блендері маслом. На деко стелиться пекарські папір і викладається хліб. Попередньо розігрів духовку до 200 градусів, помістіть туди деко з хлібом. Випікати необхідно близько півгодини, поки верх не підрум`яниться.

Сирники на сніданок

для сирників нам буде потрібно:

1. Сир (близько 250гр)
2. Пшеничне борошно - півсклянки
3. Три столові ложки цукру
4. яйце

Відео: Швидкі та смачні сніданки перед школою / Лайфхакние рецепти / Фудхакі # 4 / Foodhacks ?????? Afinka

Спосіб приготування: Добре перемішуємо сир з яйцем і цукром, додаємо борошно, знову перемішуємо. З отриманої сирної маси скачуємо кульки і трохи придавлюємо зверху. Сирники смажаться з двох сторін, на сковороді, попередньо змащеній рослинною або оливковою олією, на невеликому вогні. Готовність визначається за наявністю піджареної скоринки. Сирники можна подавати зі сметаною або варенням.

Якщо зовсім немає часу на будь-який кулінарний рецепт, готові сніданки будуть оптимальним рішенням. Вони просто заливаються молоком і сніданок, збагачений вітамінами і потрібними мікроелементами готовий.