Рецепт піци з ковбасою, сиром і помідорами

Традиційне італійське блюдо придбало надзвичайну популярність в нашій країні. Рецепт піци з ковбасою, сиром і помідорами сподобається як близьким, так і гостям господині. Блюдо приємно здивує і порадує всіх, хто його спробує, без винятку.

Класичний рецепт піци з ковбасою

Інгредієнти для тіста:

• 250 мг питної води;
• 400 грам просіяного пшеничного борошна;
• 2 ст. ложечки рослинного масла;
• 20 грам дріжджів;
• 1 столова ложка цукрового піску;
• 1 чайна ложка солі;

Інгредієнти для начинки:

• 100 грам ковбаси;
• 70 грам печериць або інших грибів, за бажанням господині;
• 50 грам твердого сиру;
• 1 невеликий помідор;
• 2 ст. ложки томатної пасти;
• 1/3 столової ложки майорану;
• 1 зубчик часнику.

приготування:

1. Перш за все готуємо еластичне тісто. Для цього необхідно подрібнити дріжджі, додати до них цукор і відставити на кілька хвилин.
2. Коли вони розпустяться, перетираємо їх ложкою, додаємо сіль і трохи підігріту воду.
3. Маленькими порціями додаємо 2/3 наявної борошна, при цьому перемішуємо ложкою.
4. Додаємо рослинне масло, висипаємо борошно, що залишилося, ретельно замішуємо м`яке тісто для піци.
5. Змащуємо його олією, поміщаємо в поліетиленовий пакет або накриваємо кухонним рушником. Ми залишаємо мінімум на 40 хвилинок, щоб тісто дійшло до потрібної консистенції.
6. Гриби, ковбасу і помідори нарізаємо невеликими пластинами.
7. Часник натираємо або пропускаємо через прес.
8. У маленькому посудині змішуємо томатну пасту, часник і майоран.
9. Тісто для піци акуратно мнем з усіх боків, викладаємо на стільницю і розгортаємо в коло.
10. Деко застилає пергаментом або фольгою і викладаємо корж. Змащуємо його соусом, викладаємо помідори, ковбасу і гриби.
11. Твердий натираємо на тертці середньої величини. Посипаємо піцу сиром і поміщаємо в розігріту духову шафу до 200-т градусів. Випікаємо близько 20 хвилин. Смачна і ароматна піца готова! А якщо у вас немає часу або вправності на приготування, то замовте на https://dominos.ua/ru/.

Піца з ковбасою, грибами, сиром і помідорами за 10 хвилин

Складові:

• 100 грам будь-яких грибів;
• 100 грам ковбаси копченої;
• 100 грам сиру твердого;
• 100 грам маринованої кукурудзи;
• 1 помідор;
• 2 яйця;
• 10 мг рослинного масла;
• 2 ст. ложки сметани;
• 2 ст. ложки майонезу;
• 9 ст. ложок борошна.

приготування:

Рецепт цієї піци дуже швидкий, адже вона не вимагає випічки в духовці.

1. Ковбасу і помідори нарізаємо невеликими шматочками. Гриби очищаємо, миємо, ріжемо середніми шматками і обсмажуємо близько 5 хвилин. Сир тремо на тертці.
2. Для тесту необхідно змішати яйця, майонез, сметану, борошно і збити їх віночком, воно повинно бути рідким. Велику сковороду змащуємо маслом, наливаємо тісто і розподіляємо його.
3. На тісто викладаємо кукурудзу, за бажанням додаємо кетчуп і викладаємо ковбасу і помідори. Зверху присипаємо сиром, накриваємо кришкою і включаємо маленький газ. Коли сир розплавився, піцу можна вважати готовою.

Відео рецепт швидкої піци з ковбасою, сиром і помідорами на сковороді:

Ароматна піца з ковбасою помідорами і сиром здивує своїм незвичайним смаком, адже з простих компонентів приготувати смачну і вишукану їжу можливо. Це надзвичайно прості і смачні рецепти піци. Ковбаса, сир, помідори, гриби і неймовірний соус надають відмінний смак, а ніжне і тонке тісто балує своєю унікальністю і бездоганністю.