Різотто з грибами.

Пісний рецепт.

склад:

Рис ............................ 1 стакан,

Гриби гливи ...... 200 гр.,

Відео: Простий рецепт різотто з грибами

Болгарський перец..1 стручок,

Лук-порей ................. 50 гр.,

Розмарин ................... 50 гр.,

Рослинна олія,

Сіль, чорний мелений перець і карі до смаку.

приготування:

Крок 1.

Рис відварити до готовності. Масло розігріти на сковороді 1-2 хвилини з каррі і 3 4 листочками розмарину, додати порізаний кубиками перець і гриби і згасити 4-5 хвилин. Додати порізану кільцями цибулю-порей, відварений рис, посолити і поперчити за смаком і довести до готовності 6-8 хвилин.

Крок 2.

Готове різотто викласти на тарілку, прикрасити овочами і листочками розмарину.

Відео: Принципи приготування різотто

Смачного!