Легке печеня з грибами. Рецепт з фото

Печеня - поширене блюдо, покуштувати якого ніхто не відмовиться, проте, важка їжа не завжди буває до речі. У даному рецепті ми докладно опишемо, як приготувати печеню, в якому замість м`яса будуть гриби. Ситне, і разом з тим, легке блюдо ні за що Вас не розчарує!

Для приготування нам знадобиться:

Відео: печеня в горщиках З КУРКИ З ГРИБАМИ - ну, Оочень смачне!

- свіжі шампіньйони - 10-15 штук;

- картопля - 4-5 шт;

- морква - 1 шт;

- 3-4 зубчики часнику;

- чорний перець;

- паприка;

Відео: Печеня з грибами, м`ясом і картоплею в горщику. Дуже простий рецепт!

- сметана;

- сіль;

Крок 1

Чистимо гриби, а потім ретельно їх промиваємо. Після цього кожен гриб необхідно розрізати на 4 частини.

Відео: Тушкована картопля з м`ясом і грибами рецепт з фото

крок 2

З картоплею все йде ще простіше. Очищаємо його від шкірки і нарізаємо великими скибочками.

крок 3

Коли з грибами і картоплею буде покінчено, очищаємо моркву і нарізаємо її соломкою. Якщо це не зовсім зручно, можете подрібнити моркву на великій тертці.

крок 4

Тепер нам знадобиться форма для запікання. У неї викладаємо всі перераховані вище компоненти, добре перемішуємо, додаємо часник, а потім солимо і перчимо. Під кінець можна заправити невеликою кількістю рослинного масла, або ж збризнути оцтом.

крок 5

Запалюємо вогонь в духовці, і коли температура досягне 180 ° C, поміщаємо в неї нашу форму.

Відео: Печеня зі свинини з картоплею в духовці, рецепт в горщику

крок 6

Коли страва буде готове, присипте його паприкою і подавайте на стіл з ложкою сметани. Крім того, спекотне можна прикрасити зеленню.

Вітаємо! Ви приготували печеня з грибами - досить просте, але разом з тим, і оригінальне блюдо. Таке частування підійде як для пересічного вечері, так і для великого торжества. Смачного!