Пісне печеня з грибами. Рецепт

Відео: Рагу пісне, з грибами та квасолею

З пособництвом рецепта легкого печеня з грибами навіть в пост ви нагодуйте всю сім`ю. Все від самого малого проситимуть у добавку і нахвалювати вас, як майбутнього кращого шеф-кухарі світу. Але що вам весь світ, якщо готувати поживні, смачні і одночасно пісні страви для сім`ї, а потім слухати від них похвалу - це найголовніше завоювання для будь-якої жінки.

Складові:

1. Часник - 4 зубчики

2. Гриби печериці - 11-15 шт.

Відео: Овочеве рагу з сочевицею і грибами. Постноестраву

3. Морква - 1 шт.

4. Картопля - 5 шт.

5. Паприка, сіль, перець, сметана - на смак

1. Старанно почистити і помити гриби печериці. Розріжте кожен гриб на 4 частини, або наріжте слайсами. Очищену картоплю нарізати великими шматками. Почищену моркву подрібнити за допомогою великої терки, або дрібно поріжте соломкою.

2. Змішайте всі подрібнені овочі і покладіть їх у форму для запікання (або будь-яку керамічний посуд). Додайте туди ж зубчики часнику, сіль, перець, трохи покропив оцтом і оливковою або рослинним маслом.

3. У нагрітий до 180 градусів духовку відправте спекотне. Коли пісне печеня з грибами буде готово, посипте його паприкою і подавайте з домашньою сметаною. При бажанні прикрасьте свіжою зеленню.