Паніні з авокадо, песто та моцарелою. Рецепт

Відео: Салат з бейбі моцарелою і соусом песто - відео рецепт "Особистий Кухар"

Італійський закритий бутерброд - це Панін. Цей бутерброд готується з найрізноманітніших продуктів, найчастіше з того, що саме є у вас в холодильнику. Ви можете зробити десертний Панін з джемом або солодкої пастою з ягодами, а можете використовувати для начинки сирні, томатні соуси з скибочкою шинки, сиру, ковбаси або в`яленими помідорами. Для початку, за допомогою нашого рецепта спробуйте приготувати Панін з авокадо, песто та моцарелою.

Складові:

1. Оливкова олія - 1 ст.л.

Відео: Паніні з моцарелою [Sandwich TV]

2. Свіжий французький хліб - 1 буханець

3. Соус песто - половина ст.

Відео: Юлія Висоцька - Салат з червоного перцю з моцарелою

4. Моцарелла - 200 г

5. Індичка або шинка

Відео: Бутерброд з індичкою і соусом песто I Смачно з нами

6. Помідор - 2 шт.

7. Авокадо - 1 шт.

1. Поставте на вогонь сковороду-гриль з оливковою олією, на тихий вогонь. В цей же час на одну сторону, попередньо розрізаної на 3 рівних частини буханки французького хліба, нанесіть близько двох столових ложок соусу песто. Авокадо розріжте навпіл, вийміть кісточку, очистіть і наріжте скибочками. Помідори наріжте тонкими слайсами. Зверху покладіть скибочку моцарели, шинки або індички, авокадо і кружечки помідора. Закрийте бутерброд другою стороною.

2. З решти інгредієнтів, за такою ж технологією спорудити ще два таких бутерброда. Якщо хочете можете зробити один солодкий бутерброд, на ваш розсуд.

3. На добре Прогрівшись сковороді-гриль обсмажте сендвічі до золотистої скоринки, і поки не розплавиться сир. На кожну сторону піде приблизно по три хвилини. Дайте Панін з песто, моцарелою і авокадо трохи охолонути і приступайте до їжі. Смачного.