Свинина "новорічний аромат". Покроковий рецепт з фото

М`ясо відмінно поєднується з різними продуктами, з нього можна робити смачні страви до святкового столу. М`ясо можна запікати, варити, смажити і тушкувати, а також фантазувати і створювати нові кулінарні шедеври. Пропонуємо вам приготувати свинину з новорічним ароматом.

Інгредієнти для приготування:
Свинина - 750 г
Часник - 3 зубчики
Олія соняшникова
Гвоздика - 3 шт.
Розмарин - 6 гілок
Чорний мелений перець
Мандарини - 550 г
сіль

Приготування свинини:

Свинину нарізаємо, мандарини очистивши нарізаємо кружечками. М`ясо смажимо на олії до золотистого кольору протягом 15 хв. Натертий на дрібній тертці часник додаємо до м`яса, обсмажуємо кілька хвилин. Далі додаємо гвоздику, мандарини, розмарин, солимо і перчимо. Смажимо на протязі 20 хв., Щоб випарувалася вся рідина. Свинина готова, смачного!