М`ясо запечене з картоплею. Рецепт з фото

Страви, приготовані в духовці, дуже корисні, до того ж якщо в рецепт входить свинина з картоплею, то і смакові якості будуть на висоті. Існує багато різних рецептів приготування такої страви. Зараз ми продемонструємо наш улюблений рецепт м`яса запеченого з картоплею.

Складові:

Відео: М`ясо запечене в духовці з картоплею рецепт з фото

1. М`ясо свинина (можна замінити на курячу грудку) - 1 кг

2. Картопля - 3 шт.

3. Твердий сир - 250 г

4. Помідори - 3 шт.

5. Ріпчасту цибулю - 3 шт.

6. Часник - 5 зубчиків

Відео: М`ясо з картоплею запечене в духовці рецепт з фото

7. Майонез

8. Зелень

9. Приправи (сіль, перець)

1. Почнемо з м`яса, так як його найдовше обробляти. Промити м`ясо, промокнути паперовим рушником, покласти на дошку і гострим ножем нарізати на рівні шматочки приблизно в сантиметр. Кожен шматочок посолити і поперчити.

Відео: Запечене м`ясо з картоплею в духовці рецепт з фото

2. Очищений картопля подрібнюємо на крупній тертці.

3. Очищений і помитий цибулю нарізаємо півкільцями. Для зручності радимо залишити хвостик, а коли наріжете весь лук видаліть його ножем.

4. Вимиті і нарізані півкільцями помідори викласти в тарілку і полити майонезом.

5. Твердий сир подрібнити на крупній тертці.

6. Видавити часник і покришити зелень.

7. Поставте розігріватися духовку на температуру 200 м Дістаньте деко, змастіть його маслом і по черзі викладайте: скибочки м`яса, цибулю, картоплю, змащені майонезом помідори. Ставте в духовку приблизно на п`ятдесят хвилин. За десять хвилин до закінчення готування посипте часником, сиром і зеленню. Поставити в духовку і залишити до готовності.