Котлетки з картоплею в сметанно-томатному соусі. Рецепт

Відео: Котлетки з картоплею в сметанно-томатному соусі!

Просте, але дуже смачна страва, для приготування якого не потрібно ні багато продуктів, ні великої кількості часу. Що ще потрібно після важкого трудового дня?
Складові:
1. Чотириста грам фарша-
2. Кілька картоплин середнього розміру-
3. Булка, попередньо вимочений в холодному молоке-
4. Дві столові ложки борошна-
5. Лук
6. Часник
7. Яйце-
8. Дві столові ложки сметани-
9. Столова ложка кетчупа-
10. Півсклянки води-
11. Сіль-
12. Перець.

Відео: Котлетки з картоплею в сметанно томатному соусі на обід

Підготуйте фарш: до м`яса додати яйце, розм`якшений батон, подрібнені цибулю і часник, потім сформуйте кульки середнього розміру і обваляйте в борошні.
Форму для запікання змастіть рослинною олією і по краях викладіть м`ясні кульки, в середину ж помістіть попередньо очищену картоплю.
Духовку розігрійте до двохсот двадцяти градусів і поставте в неї форму на п`ятнадцять хвилин.
Для соусу змішайте сметану, кетчуп, воду, а також сіль і перець. Отриманою масою залийте форму і поверніть її в духовку ще на двадцять хвилин.
Перед подачею на стіл посипте блюдо зеленню.
Смачного!