Картопля по-селянськи. Покроковий рецепт з фото

Що може бути смачніше відвареної картопельки, цибульки і сметани, з`єднаних в одній страві ?! Як це зробити? Та дуже просто. В цьому Вам обов`язково допоможе наш рецепт. Блюдо, яке ми сьогодні будемо готувати, не має хитромудрого європейського назви, тому називається просто і лаконічно - «Картопля по-селянськи». Кращого обідньої страви Вам однозначно не знайти. Картопля, приготований з даного рецептом, має не тільки вишуканий і ніжний смак, але ще і володіє великою кількістю вітамінів та інших корисних речовин. А сметанний соус зробить це блюдо по-справжньому божественним. А що, якщо ми скажемо, що подібну смакоту можна приготувати всього за якихось 30 хвилин. Не вірите? Тоді швидко знаходите на своїй кухні необхідні продукти і починайте готувати. Адже краще переконатися в цьому самостійно.

Для приготування необхідно мати такі компоненти.

Складові:

картопля - 9 штук

ріпчаста цибуля - 4 штуки

сметана сільська - 125 грам

вода проста - 125 грам

рослинне масло - 2 столові ложки

Відео: Картопля по селянськи на Сковороді

сіль за смаком

перець - за смаком

Як приготувати «Картопля по-селянськи

1. Готуємо необходімиедля приготування продукти.

2. Для початку нарізаємо скибочками картопля і ставимо його присмажуватися до легкої рум`яної скоринки (це займе приблизно 7 хвилин).

3. Послеетого нарізаємо цибулю і додаємо його до картоплі. Потім додаємо сіль і перець за смаком. Ретельно все перемішуємо.

4. Наступним кроком стає додавання невеликої кількості простої води. Далі, накриваємо блюдо і залишаємо гаситися приблизно на хвилин 5.

5. Також нам необхідно зробити сметанний соус. Для цього беремо півсклянки сільської сметани і змішаємо її з такою ж кількістю звичайної води. Після цього все ретельно перемішуємо, поки не вийде абсолютно однорідна маса.

Відео: Картопля по селянськи Рецепт

Відео: Картопля по селянськи з м`ясом в духовці рецепт з фото

6. На завершення пріготовленіянеобходімо додати в каструлю з картоплею тільки що зроблений сметанний соус. Далі, накриваємо кришкою і залишаємо гаситися до стану готовності. Орієнтовно, на це у Вас піде приблизно 20 хвилин, якщо готувати на маленькому вогні. Також під час приготування страви його необхідно іноді перемішувати. Але будьте гранично обережними, адже через сметанному соусі картопля стане дуже крихким.

7. Подаємо приготовану страву до столу!

Відео: Картопля по селянськи рецепт з фото

Да уж, і не віриться, що таке елементарне в приготуванні блюдо може бути настільки смачним і корисним. А про апетитному вигляді приготовленого картоплі і зовсім згадувати не варто. Завдяки своєму вишуканому аромату, це блюдо збере Ваших рідних у обіднього столу буквально за кілька секунд, і навіть без Вашої допомоги. Адже перед картоплею по-селянськи не встоїть ніхто. Обов`язково скористайтеся нашим рецептом і порадуйте близьких смачним блюдом!