Млинці на мінеральній воді. Рецепт з фото

Млинці - це найдавніше страву російської кухні. Напевно одне з перших борошняних страв. Привабливість цього блюда в тому, що ви можете додати в них будь-яку начинку: сир, рибу, м`ясо, мед, згущене молоко, та й просто млинець буде дуже апетитним і поживним ласощами. Ще одна перевага млинців полягає в невеликій чисельності інгредієнтів і їх порівняно невисокою ціною. Винятком не буде і рецепт млинців на мінеральній воді.

Складові:

Мінеральна вода «Боржомі» - півлітра

Відео: Млинці на мінералці

Цукор - три ч. Л.

Рослинна олія - дві ст. л.

Борошно - до консистенції сметани

Сіль - одна ч. Л.

Відео: Смачні тонкі млинці на газованій воді. Простий відео рецепт

Беремо мінеральну воду "Боржомі" і виливаємо її в глибоку ємність, додаємо до неї чайну ложку солі, три чайних ложки цукру і дві столові ложки рослинної олії. Суміш старанно перемішуємо, але не збиваємо.

Поступово всипаємо до води просіяне борошно, розмішуємо. Тісто має мати консистенцію сметани, без грудочок.

Для першого млинця можете налити на розігріту сковороду трохи рослинного масла. Випікайте на тефлоновій, або спеціальної борошна сковорідці. Подавайте з вашими улюбленими начинками і чаєм.