Картопляні млинці з пюре. Рецепт

Відео: Оладки з картопляного пюре в сметанному соусі. рецепт ТВ

У вас бувало таке, що в холодильнику залишалося трохи пюре? Можна викинути, а можна і запросто приготувати смачні пиріжки, але це тривалий заняття, а ось рецепт картопляних млинців з пюре - в самий раз. Як то кажуть дешево і зі смаком. Такі млинці є відмінним і ситним сніданком, та й на обід ними теж можна поласувати. Ось таке нескладне але універсальне блюдо, ви приготуєте всього за двадцять хвилин, а з`їдять його ваші домочадці і того швидше. Не обов`язково чекати коли залишиться пюре, можете хоч зараз його приготувати і з половини маси створити картопляні млинці.

Складові:

1. Картопляне пюре - 400 г

2. Яйця - 2 шт.

Відео: Деруни. Готуємо вдома

3. Борошно - ¼- ст.

4. Масло

Відео: Картопляні Млинці кулінарний відео рецепт

5. Сіль, чорний мелений перець - за смаком

1. Розтлумачте охолоджене пюре, вбийте в нього два яйця і додайте вказану кількість борошна. Якщо є необхідність можете трохи розігріти його в мікрохвильовці.

2. Поставте на вогонь сковороду з невеликою кількістю рослинного або оливкового масла.

3. Сформуйте з пюре невеликі котлетки. Обсмажте картопляні млинці на розігрітій сковороді з двох сторін до апетитної, хрусткою, золотистої скоринки.

Відео: Оладки з картопляного пюре

4. Подавайте картопляні млинці зі свіжими овочами, зимової закачуванням, аджикою, магазинним майонезом або кетчупом. Посипте їх свіжою подрібненою зеленню. Завдяки невеликому розміру картопляних млинців, ви навіть можете їх брати з собою на роботу і давати діткам до школи. Смачного.