Блін з колесо до воза. Покроковий рецепт з фото

Відео: Млинці гурьевской Покроковий рецепт з фото

Як надати звичним для нас страв оригінальності? Досить просто, головне - бажання і трошки праці. А допоможе нам в цьому нехитрий, покроковий фото рецепт млинчиків з запеченою всередині начинкою.

Складові:

Тісто на млинці 1 л

Цукіні 1 шт.

Перець болгарський (червоний) 1 шт.

Яблука 1 шт.

Кориця мелена 0,5 чайної ложки

Філе минтая 200 г

Масло рослинне (для смаження)

Етап 1.

І так, приступимо до початку кулінарного процесу, при цьому будемо готувати відразу три страви.

Для початку займемося закускою. І першим, що ми зробимо, звичайно ж, тісто, рецепт якого відомий практично кожній господині. Потім, як слід, нарізаємо цукіні і перець, чим дрібніше - тим краще, так як обсмажування вимагає швидкості. Також можна застосовувати, будь-які продукти з малим вмістом соків, це можуть бути і гриби, і зелений горошок і інші, дрібно подрібнені продукти.

Етап 2.

Відео: Млинці на пшоняної каші Покроковий рецепт з фото

Далі беремо сковороду і капаємо трохи олії, кидаємо цукіні з перцем, чекаємо, поки злегка прожарітся. Після чого, беремо наше тісто для млинців, як і при звичайній жарке, виливаємо на сковорідку. Далі все як в стандартному приготуванні, в зв`язку з цим, не будемо надто акцентувати на цьому свою увагу, і приступаємо до наступного етапу.

Відео: Млинці з Пріпёком - Млинці з Шматочками Яблук кулінарний відео рецепт

Етап 3.

З закускою ми розібралися, беремося за гаряче блюдо. У ньому ми будемо використовувати філе минтая. Далі, за тим же принципом, пару крапель олії, тонкими шматочками риба, трохи обсмажити, потім порція тіста, і смажимо до готовності на середньому вогні.

Відео: Млинці Любаня Покроковий рецепт з фото

Етап 4.

Якщо з поставленими завданнями впоралися чудово, то для закріплення навичок, переходимо до десерту. Для нього знадобляться, нарізані як чіпси яблука приправлені корицею. Кладемо їх на сковороду, і як все начинки до цього, робимо млинцями. Всі інгредієнти повинні, бути тонкими, якщо ви не бажаєте, щоб ваші млинці стали оладками.

Етап 5.

Ну, ось і все, поставлена задача виконана, а вишукана закуска готова.

Етап 6.

І смачна рибка, не змусила себе довго чекати, та ще з якою скоринкою, надзвичайно апетитна з соусом з томатної пасти, з часником і петрушкою.

Етап 7.

А на десерт, нікого не залишать байдужими, яблучні млинці, политі медом, така смакота, що пальчики оближеш. Всім бажаю приємної трапези!