Абрикосовий джем з кісточками на зиму. Рецепт з фото

Відео: Абрикосове варення за бабусиним рецептом

Відео: Варення з абрикосів з горішками відео рецепт

Абрикоси - вдячний плід: і прямо з гілки, і зварені - все одно смачно. Хороший і джем з абрикосів, а якщо додати вермут і кісточки, то взагалі вийде вишукані ласощі.

складові

- абрикоси зі смачною кісточкою, 1 кг;

- цукор, 1/2 кг;

Відео: Абрикосовий джем рецепт.Джем з абрикосів рецепт

- вермут, 1 стакан.

Як заготовити на зиму джем (варення) з абрикосів з кісточками. Наш рецепт з фото

З абрикосів знімається шкірка, вони ріжуться навпіл, з кісточок виймаються ядерця. Половинки та ядерця зсипаються в таз.

Вермут з цукром гріють до кипіння, виливають в абрикоси. Остуджують. Потім зливають з ємності холодний сироп і знову, довівши його до закипання, виливають в абрикоси.

Відео: Абрикосове варення! Смачні ласощі!

Так повторюють 5-6 разів. Зварений джем в киплячому стані закочують.