Канапе з лососем і огірком. Рецепт з фото

Відео: Канапе з сиром Філадельфія і лососем на святковий стіл рецепт

Відео: Прості канапе рецепти з фото. Бутерброди канапе. Прості канапе на день народження

Тема новорічного канапе продовжує залишатися актуальною, і в ній з`являються все нові подробиці. Ось, наприклад, можна використовувати для одного з видів канапе лосося. Адже лосось слабосоленої - улюблена і дуже популярна закуска, і рідкісний святковий стіл обходиться без нього. Його смак немов створений для поєднання зі смаком вершкового масла або сиру, він прекрасно себе показує в компанії з салатом, огірком і іншими складовими частинами бутербродів. Ось і наші канапе звернулися за новорічними ідеями до лосося.

Складові:

Відео: Канапе з сьомгою youtube original

- лосось слабосоленої, 8 скибочок;

- чорний хліб, 8 скибочок;

- огірок свіжий, 8 поперечних кружечків;

- сир вершковий, 8 ч. ложок з гіркою;

- сік, віджатий з лимона;

- перець мелений;

Відео: Канапе Рецепти з крабовими паличками

- кріп свіжий.

Як видно за змістом рецепта, в ньому передбачається набір продуктів на 8 порцій. Їх можна приготувати за 20 хвилин.

Як приготувати канапе з лососем (сьомгою):

1. Скибочки чорного хліба повинні мати товщину близько 1 см. Беремо відповідні виїмки для печива або що-небудь інше і вирізаємо з цих скибочок гуртки для канапе.
2. Вимитий і обсушенний огірок ріжемо впоперек, теж кружальцями.
3. Кожен скибочку хліба намазуємо сиром вершковим, на нього викладаємо огірковий гурток, а поверх кладемо згорнутий в рулетик тонкий скибочку лососевого філе. Чуть-чуть подперчіваем.
4. Прикрашаємо канапе свіжою зеленню кропу і скроплюємо кожен виріб соком лимона.

Блюдо вийшло дуже аристократично, воно безсумнівно облагородить новорічний стіл. Знавці і гурмани негайно його запримітять, і можна битися об заклад, що воно спорожніє одним з перших.