Курячі рулетики з персиком. Покроковий рецепт з фото

курячі рулетики з сиром - це вже класика, а якщо додати в начинку персик, то у вас вийде вишукане блюдо, яке можна подавати на святковий стіл. Поєднання ніжного курячого м`яса і солодощі персика - незабутньо, і сподобається навіть самим примхливим гурманам. Приготуйте це блюдо за допомогою нашого покрокового рецепта з фото, і ви отримаєте не тільки смачну, але ще і естетичну і дуже апетитну закуску.

Відео: Курячі рулетики з манго. Дуже смачно!

Складові:

1. Консервовані персики - 2 шт.

Відео: Курячий рулет Банкетний Покроковий рецепт

2. Куряче філе - 1 шт.

3. Моцарелла - 40 г

Відео: Курка: як приготувати рулет з курки. Кулінарна школа Шефмаркет

4. Рослинна олія - 1 ст.л.

5. Сіль - 0.5 ч.л.

Відео: Курячі рулети з овочами і грудинкою Покроковий рецепт

6. Чорний мелений перець, суміш італійських трав - по 2 щіпки

7. Сухий чебрець - 2 гілочки

1. Для початку підготуйте необхідні інгредієнти. Викладіть на робочу поверхню курку, персики, моцарелу і масло. Філе придбайте побільше, близько 400 м

2. Філе розріжте гострим ножем на дві частини. Кожен шматочок покладіть на дошку, загорніть в харчову плівку і відбийте молоточком з двох сторін. Посоліть, приправте перцем і сумішшю італійських трав. Моцареллу натріть на тертці і посипте на всю поверхню м`яса.

3. Персики наріжте середніми брусочками і покладіть на сир. Обережно, щоб не висипався сир, згорніть скибочку м`яса в рулетик і обв`яжіть ниткою. Краще не використовувати зубочистки, ними складніше буде зафіксувати м`ясо. Візьміть форму для запікання, змастіть маслом. Покладіть на підготовлену форму курячі рулетики з сиром і персиком, які також необхідно обмазати невеликою кількістю масла. Поряд покладіть гілочки чебрецю. Поставте запікати в розігрітій до 190 градусів духовку на двадцять п`ять - тридцять хвилин, до готовності м`яса.

4. Рулети подавайте в гарячому вигляді з улюбленим соусом. Смачного.