Що приготувати на романтичну вечерю

Напевно, кожен у своєму житті закохувався і хотів зробити для своєї половинки що-небудь особливе. А що може бути романтичніше і приємніше, ніж смачна вечеря на двох? Адже ніщо так не зближує закоханих, як спільний прийом їжі і легка невимушена бесіда.

І тут виникає питання - що приготувати на романтичну вечерю? Як зробити так, щоб ця подія запам`яталася надовго і романтичну вечерю вдома став вашим теплим, радісним спогадом?

Японська кухня на сьогоднішній день дуже популярна, і романтичну вечерю в японському стилі - чудовий варіант. Різноманітність страв цієї кухні допоможуть задовольнити найвибагливіший смак.

Відео: Просто смачно - Романтична вечеря

Представлені нижче страви зроблять романтичну вечерю вдома незабутнім, а простота страв допоможе впоратися з їх приготуванням будь-кому, незалежно від віку і статі.

Що приготувати на романтичну вечерю в японському стилі

Салат пак-чой з креветками - основне блюдо

Складові:

• Капуста пак-чой - 200 г
• Креветки королівські (можна взяти звичайні) - 200 г
• Свіжі помідори - 3 шт
• Цитрусовий оцет - 40 мл
• Соус устричний - 30 г
• Цукор, сіль, перець, кінза, м`ята свіжа, червона цибуля - за смаком.

Родзинка цього салату - в імбирної заправці. Щоб її приготувати, необхідно подрібнити м`яту і кинзу, додати перець, часник, корінь імбиру, дрібно натертий на тертці. До речі буде використовуватися блендер.

Розбавити все невеликою кількістю оцту і устричного соусу, гарненько перемішати і дати настоятися.

Японську капусту пак-чой промити і крупно нарізати, додати червоний цибулю півкільцями.

Вимиті помідори нарізати часточками, а креветки зварити і почистити. Викласти салат, креветки, часточки помідорів на блюдо, зверху полити підготовленим устрична-імбирним соусом.

Класичні роли з сьомгою - улюблена закуска

Складові:

• Круглий рис (або спеціальний рис для ролів) - 250 г
• Оцет рисовий - 4 столові ложки
• Стиглий авокадо - 1 шт
• Сьомга слабосолона 300 г
• Сухі водорості норі
• Сіль, цукор, васабі, маринований імбир - за смаком.

Для будь-яких ролів спочатку потрібно приготувати рис. Рис промити і варити на повільному вогні, як звичайно-після готовності остудити. У остиглий рис влити заправку - оцет з цукром і сіллю, ретельно перемішати і дати настоятися.

Відео: Готувати здорОво! Романтична вечеря з афродизіаками

Нарізати смужками сьомгу і стиглий авокадо.

Лист водоростей-норі покласти на спеціальну рогожу, викласти на нього рис, товщина шару - близько 1 см. На рис зверху смугою акуратно укласти начинку - авокадо і рибу.

Підняти килимок з одного боку і акуратно сформувати рол. Можна додати йому різну форму за допомогою бамбукової циновки.

Прибрати вийшов брикет на годину в холодильник, розрізати при подачі, дуже гострим ножем. Подавати до столу з соєвим соусом, імбиром, васабі (за смаком).

Японські Моті - що за вечерю без десерту?

Моті - це маленькі японські кекси, дивно смачне і просте у виготовленні ласощі.

Складові:

Відео: романтична вечеря для чоловіка

• Цукор - 4 ст. л
• Рисове борошно Мотика - 3 ст. л
• Вода - 6 ст. л
• Оцет - кілька крапель - за бажанням
• Харчові барвники - за бажанням
• Начинка - будь-яка солодка, наприклад, мармелад, желе, шоколадна паста.

У чашку висипати рисове борошно, цукор. Залити водою і ретельно перемішати, щоб не залишилося грудочок. За бажанням, для особливої м`якості тесту, можна додати пару крапель оцту.

Також рекомендується додати в тісто трохи харчового барвника - кекси будуть виглядати незвично і святково. Маса повинна бути тягучою і густою.

З отримав тесту потрібно зліпити невеликі кульки, потім розім`яти їх в коржики. У центр кожного коржика необхідно покласти солодку начинку на вибір і знову зробити кульки.

Утворені кексики помістити на блюдо, що підходить для мікрохвильової печі, накрити плівкою і включити піч на стандартній потужності на 4-6 хвилин. Перед подачею на стіл Моті потрібно добре охолодити в холодильнику.

На закінчення хотілося б відзначити, що дуже важливу роль в успіху романтичної вечері грає настрій і «декорації». Спробуйте прикрасити квартиру японськими ліхтариками, а вечерю подавати на низькому столику на підлозі, розташувавшись на зручних подушках.

Адже важливо не тільки те, що приготувати на романтичну вечерю, але і як це піднести. Включіть фантазію або дивіться за посиланням приклади романтичної сервірування столу, і, без сумніву, ця вечеря ваша половинка запам`ятає назавжди.