Вишукані шоколадні млинчики "бантики". Рецепт

Відео: Печемо млинці Майстер клас від Насті і Вови

Відео: Коктейль з гранатом для імунітету [Рецепти від Рецептор]

Ми пропонуємо Вам додати в куховарську книгу ще один оригінальний, смачний і швидкий рецепт, а саме рецепт шоколадних млинців. Вони стануть відмінним сніданком, який на довгий час змусить забути про почуття голоду.

Складові:

Для тесту:
1. Дві склянки молока-
2. Три яйця-
3. Дві склянки борошна-
4. Столова ложка цукру
5. Дві столові ложки какао
6. Пакетик разрихлітеля-
7. Сіль-
8. Рослинна олія.

Для начинки:

1. Чотириста грам творога-
2. Дві столові ложки цукру
3. Сто грам ізюма-
4. Курага для прикраси.
Змішайте в тарілці яйця, цукор, склянка молока і сіль, а потім збийте. До суміші додайте склянку борошна, яку попередньо потрібно змішати з розпушувачем, і добре перемішайте, щоб не залишилося борошняних грудок. Додайте до суміші просіяне какао і знову перемішайте. Всипте решту борошна і знову розмішайте. Порційно введіть залишився склянку молока і приготуйте тісто, за консистенцією нагадує рідку сметану.
Розігрійте сковороду, влийте в неї рослинне масло і за допомогою черпака влийте невелику кількість тіста, рівномірно розподіливши його по поверхні. Кожен млинець обсмажте в обох сторін.

Ізюм промийте під проточною водою, залийте окропом і залиште відмокати на двадцять хвилин. По закінченню часу розкладіть родзинки на серветці, висушіть і змішайте з сиром і цукром. Покладіть столову ложку начинки на край спечених млинців і поверніть кожен трубочкою.
Курагу трохи распарьте і наріжте з неї смужки, якими потрібно загорнути краї млинців з начинкою так, щоб за формою вони нагадували цукерки.
Смачного!