Вишуканий яблучний пиріг з крихтою. Рецепт з фото

Простий і смачний пиріг. Він не вимагає великих тимчасових і грошових витрат, але в той же час дуже смачний і ситний. Ідеальний у вигляді полудня, а також сніданку.

Відео: ЯБЛУЧНИЙ ПИРІГ / цвєтаєвської СМАЧНИЙ ПИРІГ

Складові:

Для тесту:
1. Сто п`ятдесят грам сметани-
2. Два яйця-
3. Чотири столові ложки цукру
4. Чотири столові ложки борошна.
Для крихти:
1. Дві-три столові ложі борошна-
2. Чотири столові ложки цукру
3. П`ятдесят грам масла.
Для начинки:
1. Два-три яблока-
2. Чверть ложки подрібненої кориці.

Міксером збийте яйця з цукром, потім додайте сметану і збийте ще раз. Коли суміш стане однорідною, додайте в неї борошно і ще раз перемішайте.
Форму змастіть вершковим маслом і вилийте в неї тісто.

Відео: «Бабусин яблучний пиріг» з пудингом і крихтою - Kulinar24TV

Яблука наріжте тонкими часточками, попередньо видаливши серцевину, і викладіть поверх шару тесту. Тепер присипте начинку корицею.

Переходьте до приготування крихти. Розтопити масло з цукром, а потім додайте в нього борошно. Швидко перемішайте масу до тих пір, поки не утворюються дрібні крихти, які потрібно висипати на пиріг.

Розігрійте духовку до ста дев`яноста градусів і ставимо в неї форму з пирогом на сорок-сорок п`ять хвилин.