Сирна равлик з сосисками. Покроковий рецепт з фото

Відео: Картопляна Запіканка з сосисками і Сиром в мультиварці кулінарний відео рецепт

За такою технологією можна готувати як солодкі пироги, наприклад з яблуком, грушею, або будь-яким варенням, так і солоні. У нашому випадку, вивчивши покроковий рецепт з фото, ви дізнаєтеся, як приготувати солоний пиріг, під назвою «Сирна равлик». Готується він не дуже довго, та й багато сил ви не витратите. Якщо вам цікаво, як приготувати пиріг, який має таку нетривіальну, цікаву форму, тоді читайте рецепт і готуйте із задоволенням.

Складові:

1. Не дріжджове листкове тісто - 1 пачка

2. Сир російський

Відео: Сирний пиріг з сосисками

3. Плавлений сирок

4. Борошно - трохи, для розкочування

Відео: Сирна равлик. Рецепт

5. Яйце

6. Вершкове масло

7. Сіль, перець, айран

8. Сосиски

Як приготувати пиріг сосисками "сирна равлик"

1. Поставте розігріватися духовку до температури 180 градусів. Сосиски наріжте, російський і плавлений сир натріть на тертці з великими зубчиками.

2. На рівній чистій присипаної борошном поверхні розкачайте тісто. На пласт розкачане тісто перекладіть сир і сосиски. Починаючи з одного кінця скрутіть тісто в рулет, приділивши особливу увагу краях.

3. Форму для запікання вистеліть пергаментним папером або фольгою, змастіть шматочком вершкового масла. Перекладіть рулет на підготовлену форму у вигляді равлика, починаючи викладати з середини.

4. У ємності збийте яйце з айраном, дрібкою солі і перцем.

5. За допомогою пензлика рясно змастіть пиріг яєчної сумішшю.

6. Поставте форму в духову шафу і випікайте до готовності, яку ви зможете перевірити за допомогою зубочистки. Дістаньте пиріг, який покриється апетитною скоринкою, дайте йому трохи охолонути і подавайте теплим до столу.