Піца з сиром і кукурудзою. Рецепт з фото

Відео: Салат з ковбасою, морквою і кукурудзою Покроковий рецепт з фото

Відео: Рецепт піца з ковбасою, сиром і помідорами

Неймовірно смачна і проста в приготуванні піца з сиром і кукурудзою порадує Вас. Приготуйте це блюдо на вечерю і відчуєте себе справжнім італійцем. Ви також можете додати свої інгредієнти до тих, що вказані в рецепті.

Складові:
1) 400 гр борошна
2) 30 гр дріжджів (сухих (7 гр) або живих - на вибір)
3) 50 мл оливкової олії
4) 20 гр ковбаси салямі
5) 10 гр вареної ковбаси
6) 30 гр сиру «Моцарелла»
7) 100 гр консервованої кукурудзи
8) 100 гр будь-якого твердого сиру
9) 6 червоних помідорів
10) Кавова ложка солі
11) Томатний соус або кетчуп

Якщо Ви вирішили використовувати сухі дріжджі, то просто додайте їх в муку. Якщо ж Ви взяли живі дріжджі, то процес трохи більш складний. Покришите в стакан дріжджі, налийте теплої води, а потім розмішуйте, поки дріжджі повністю не розчиняться.
Змішайте в окремій мисці борошно, сіль і оливкове масло. Перемішайте і додайте розчинені дріжджі, а потім замісити тісто. Присипте стіл борошном і місіть тісто до тих пір, поки воно не буде відставати від рук і поверхні столу.

Набравши в руки трохи оливкового масла, змастити ним тісто. Після цього покладіть кульку в чистий посуд, накрийте його чистим рушником і залиште в теплому і затишному місці, поки тісто не стане більше в два рази.

Що піднялося тісто замісити ще раз і знову поставте в тепле місце для збільшення в об`ємі. Візьміть форму і змастіть дно і краї оливковою олією.

Розтягніть тісто так, щоб воно закрило всю форму і зробіть невеликі бортики по краях. Змастіть корж оливковою олією і соусом для піци. Замість соусу Ви можете взяти кетчуп, але після випікання він надає піці не дуже приємний присмак. Витратьте ще трохи свого часу, щоб піца вийшла дійсно смачною і ароматною.
Для соусу розведіть пару ложок томатної пасти в воді, видавіть в неї зубчик часнику і прокип`ятіть. Коли маса стане середньої густини, знімайте з вогню.
Викладіть поверх тесту начинку, посипте кукурудзою і тертим сиром.

Етап 6.
Розігрійте духовку до 200 градусів і випікайте піцу 10 хвилин. При укладанні тесту врахуйте, що при випіканні тісто підніметься. Уважно стежте за станом бортів. Якщо він білі, то піца поки не готова. Якщо стали бежевими - блюдо можна витягувати з печі. Готову піцу викладіть на дошку і накрийте рушником. Після того, як вона трохи охолоне і настоїться, її можна подавати на стіл.

Відео: Кукурудза запечена в маслі під майонезом і сиром