«Манний» торт з фруктами без випічки. Рецепт з фото

Відео: Торт з манкою і фруктовим желе.Десерт з фруктамі.Торт без випічки

З манної каші давно придумують різні цікаві десерти, які не потребують випічки. Це - один з них, смачний і простий у приготуванні, що дає простір фантазії. Печиво, яке використовується в приготуванні торта, бажано брати домашньої випічки, без консервантів і промислових жирів. Можна при бажанні приправити торт ванільним цукром.

складові

- манна крупа, 200 г

- молоко, 1 л

- масло вершкове, 250 г, або вершковий маргарин

- цукор, 200 г

Відео: ТОРТ БЕЗ ВИПІЧКИ: желейний торт простіше простого. Фруктовий торт рецепт. Смачні рецепти

- жовтки від яєць, 3 шт

- пісочне печиво, 100-150 г, кругле

- порошок какао, 1 ст л

- желатин, 2 ст л або 20 г

- консервовані персики, 1 банка в 900 г вагою

- варення або ківі, для прикраси торта

Вихід торта великий 2 400 г, а й сам торт важкий. Його можна розділити на 12 традиційних порцій. Приготувати можна за 1 годину.

Як приготувати смачний торт з манки з фруктами без випічки:

1. Варимо кашу з манки на молоці, густу. Для подальшої роботи вона повинна повністю охолонути. М`яке масло збиваємо з цукром, додаємо по одному жовтки і продовжуємо збивати.

2. У цю ж суміш по одній столовій ложці перекладаємо всю кашу при безперервному помішуванні. Відокремлюємо половину суміші, в одну з половин втручаємося порошок какао.

3. У рознімної формі ( 23 см) дно викладаємо печивом. Зверху викладаємо темну половину суміші, з какао, потім, наступним шаром - світлу. Ставимо форму на холод.

4. З консервованих персиків зливаємо через сито сироп в каструльку. Кладемо в нього на 5 хвилин желатин для набухання.

5. З самих персиків робимо пюре, скориставшись блендером. Нагріваємо желатин, щоб він розчинився в сиропі. Додаємо в сироп з желатином спочатку пару ложок персикового пюре, перемішуємо, а потім переливаємо в пюре всю желатинову масу.

Відео: ТОРТ БЕЗ ВИПІЧКИ за 2 години! Рецепт десерту з печива

6. Охолоджений в холодильнику торт заливаємо зверху персиковим пюре з желе, знову ставимо застигати. Коли желе затвердіє, обережно витягаємо звістку торт з форми і перекладаємо на блюдо або підставку для торта. Прикрашаємо поверхню кружечками ківі, фруктами і конфітюри різного кольору.