Бананово-карамельний пиріг. Покроковий рецепт з фото

Відео: Карамельний Пиріг / Caramel Cake / Простий Смачний Ніжний Десерт / Покроковий Рецепт Пирога

Відео: Карамельний Крем для Торта Рецепт

Якщо Ви ласун, якщо Ви не уявляєте свого життя без шматка торта або плитки шоколаду, то цей рецепт - для Вас! Ситний і неймовірно смачний бананово-карамельний торт прекрасно підійде як для повсякденного трапези, так і для святкового застілля. Пиріг простий при приготуванні і не забирає багато часу. Його, до речі, можна приготувати також і на Новий рік 2014.

Складові:
Для тесту:
1. Півтора-два склянки борошна-
2. Чайна ложка разрихлітеля-
3. Сто грам вершкового масла або маргаріна-
4. Яйце
5. Дві столові ложки цукру
6. П`ять столових ложок сметани.
Для начинки:
1. П`ятдесят грам вершкового масла-
2. Сто грам цукру
3. Чотири-п`ять бананів.
Щоб в майбутньому, при перекладанні пирога на блюдо, не зіпсувати його зовнішній вигляд, використовуйте роздільну форму.
Змішайте яйце і цукор, додайте до них сметану і масло, борошно і розпушувач, після чого замісіть тісто і поставте його в холодильник на тридцять-шістдесят хвилин.

Відео: Банановий торт рецепт в домашніх умовах

Поки тісто застигає, можна приступити до створення карамелі.

Вершкове масло розтопіть в формі. Найкращим варіантом буде форма, в якій буде випікатися пиріг.

Зніміть з бананів шкурки і поріжте плоди уздовж, після чого покладіть їх на карамель серцевиною вниз.

Дістаньте тісто з холодильника і розкачайте його так, щоб воно було трохи більше діаметру форми, потім акуратно покладіть його поверх бананів.

Розігрійте духовку до ста вісімдесяти градусів і поставте в неї пиріг на тридцять-сорок хвилин.
За пирогом потрібно постійно наглядати. Якщо виникне така необхідність, то можете додати жар під час випікання.
По закінченню часу витягніть пиріг, розстібніть форму і обережно переверніть пиріг на блюдо.

При перевертанні врахуйте один момент - банани вберуть карамель, але її мала частина все одно може протекти Вам на руки.
Пиріг смачний як в гарячому вигляді, так і в холодному.