Мариновані білі гриби. Покроковий рецепт з фото

Відео: Мариновані білі гриби

У кожної господині є свій універсальний рецепт маринаду, який робить її соління неповторними. Існує безліч варіацій по підбору ароматних спецій і компонентів, які підходять для маринування овочів. Ми готові надати Вам покроковий рецепт з фото смачного маринаду, який зробить Ваші грибочки неповторними і поповнить арсенал Вашого кулінарного чаклунства! Дотримуйтесь наших поетапні інструкції та у Вас неотменно все вийде! Отже, сьогодні вчимося доак саме маринувати білий гриб (білі гриби).

Для приготування смачних білих грибів в маринаді нам знадобиться: чиста питна вода (1 літр), свіжі білі гриби (2 кг), спеції для маринаду, 9% столовий оцет (половина склянки.), Цукор (2 ст. Л.) І сіль (6 год. л.).

Перший етап

Відео: Мариновані білі гриби

Чисті свіжі гриби поміщаємо в каструлю і доводимо до готовності. Потім розрізаємо їх на шматочки середнього розміру. Маленькі грибочки залишаються цілими. Розміщуємо гриби в заздалегідь підготовлені чисті баночки і заливаємо їх гарячим маринадом.

Для приготування маринаду ми використовуємо спеції, оцет, цукор, сіль і воду. Для початку, кип`ятимо воду. Після закипання розчиняємо в ній сіль і цукор. Знімаємо воду з вогню і розчиняємо в ній підготовлений оцет зі спеціями.

Приготований маринад заливаємо в банки з грибами і закриваємо їх капроновими кришками.

Другий етап

Мариновані по домашньому рецепту білі гриби стануть прекрасним доповненням до столу. Вони порадують Вас в святкові дні і прикрасять буденні страви.

Відео: Консервовані Білі Гриби Рецепти

третій етап

Відео: Гріби.Как маринувати білі гріби.Марінованіе грибів. Простий рецепт маринування грибів

Білі грибочки в маринаді часто використовуються в якості закуски. Вони чудово поєднуються з міцними алкогольними напоями та дають приємну пряність. Для того, щоб подати до столу таку закуску, досить просто помістити мариновані гриби в тарілочку і додати свіжу цибулю з рослинним маслом.

Варто пам`ятати, що ми не готуємо закачування на зиму, тому банки потрібно закривати виключно капроновими кришками. Пам`ятайте, що в міру того, як довго зберігаються білі грибочки в маринаді, вони більше просолюється. Але ці ласощі ніколи не застоїться у Вас в холодильнику, адже мариновані простим рецептом гриби чудово поєднуються з різними гарнірами і м`ясними стравами. Їжте із задоволенням!