Чарівний рецепт сирників з маком

Відео: Сирник "дует"

І знову Вашій увазі надано рецепт російського страви - сирники з маком. Взагалі слово «сир» в Росії завжди означало різні види кисломолочних продуктів. Спочатку це блюдо носило назву «сирники», а назва «сирники» прийшло значно пізніше і є відсиланням до української мови. Найбільш популярні сирники з родзинками, але в сирну масу також додають курагу, чорнослив, горіхи. Або мак. Якраз про останній варіант ми і розповімо Вам.

Відео: Королівський сирник

Для шести сирників Вам знадобляться:
1. 300г творога-
2. Їдальня ложка з гіркою цукру
3. Яйце-
4. Півтори столові ложки мака-
5. Три столові ложки пшеничного борошна-
6. Ванілін-
7. Сіль.

Відео: Сирники з маком

Розімніть виделкою сир, додайте цукор і знову перемішайте. Після того додайте інші інгредієнти зі списку. Присипте обробну дошку борошном і викладіть на неї сирну масу. Руки також занурте в борошно і сформуйте з суміші «ковбаску», а потім розріжте її на шість рівномірних шматків. Трохи притисніть їх, щоб сформувати коржі, і обваляйте в борошні. Розігрійте сковороду з рослинним маслом і обсмажуйте сирники до появи золотистого відтінку з обох сторін.