Сирна запіканка з ківі і горіхами: швидко, просто і корисно

Запіканку з сиру добре подати на сніданок, а для вечері це - взагалі ідеальний варіант, ситно і легко для шлунка. Урізноманітнити запіканку різними збільшеннями можна в нескінченних варіантах. Ось приклад одного з них.

складові

- сир, 450 г

- яйця, 2 шт

- цукор, 100 г

- ківі, 2 шт

Відео: Кекс на кефірі з волоськими горіхами в духовці рецепт. Пишний і смачний пиріг швидко і смачно

- горіхи фундук, 50 г

- вершкове масло

- екстракт ванільний

Як приготувати смачну сирну запенка з горіхами і ківі в духовці:

Відео: Рахат - лукум з ківі. Просто, смачно, недорого

1. Чистимо плоди ківі, м`якоть нарізаємо кружечками. Кружечки, склавши в мисочку, заливаємо гарячою водою на 5 хвилин. Воду зливаємо, кружечками даємо просохнути.

2. Горішки підсмажуємо, виклавши на суху сковорідку, даємо охолонути і подрібнюємо. Ми залишаємо деяку частину горіхів цілими, для прикраси запіканки.

Відео: ЛЬВІВСЬКИЙ сирники .просто РЕЦЕПТ смачною запіканки із сиру

3. Яйця поділяємо на білки і жовтки. Білки збиваємо, а желточкі перемішуємо з сиром і меленими горіхами, додавши ваніль і цукор. Коли гарненько все перемішається, до сирної суміші акуратно додаємо збиті білки, намагаючись їх не надто присадити.

4. Змазавши форму для випічки маслом, перекладаємо в неї сирну масу, зверху рівномірно посипаємо її цукром - приблизно однією столовою ложкою. Розкладаємо на цукор кружечки ківі, прикрашаємо цілими горішками. Горішки, щоб вони не спалили, злегка вдавлюємо в сирну масу. Тримаємо запіканку 40 хвилин в духовці, нагрітій до 200 ° С.