Курка з тушкованою капустою. Покроковий рецепт з фото

Нескладне, але на диво ситне і смачне блюдо вийде зі звичайної курячої грудки і головки білокачанної капусти. Звичайно, в якості основного блюда на урочисті свята цей рецепт не підійде, але для буднів - в самий раз! Щоб приготувати курку з тушкованої капустою скористайтеся покроковим рецептом з фото, де докладно описана технологія цього блюда.

Складові:

Відео: Капуста тушкована з куркою Рецепт як приготувати страву покроково смачно вечерю домашні швидко

1. Куряча грудка - 1 шт.

2. Білокачанна капуста - 1 шт.

Відео: Тушкована капуста з м`ясом в мультиварці Редмонд, як приготувати капусту з яловичиною

3. Морква - 1 шт.

4. Лук - 1 шт.

5. Рослинна олія - 100 г

6. Сіль, спеції

Відео: Ну, оочень смачна - Тушкована Капуста з М`ясом!

1. Підготуйте зазначені інгредієнти.

2. З грудки зніміть шкірку, помийте і обсушіть паперовими рушниками. Наріжте за допомогою гострого ножа, на невеликі порційні шматочки.

3. Приправте курку сіллю, перцем і спеціями, наприклад, каррі.

4. Поставте глибоку сковороду, або казанок з маслом на плиту. Коли олія нагріється, перекладіть в казанок підготовлену курку і смажте близько семи хвилин.

5. У цей час нашинкуйтекапусту.

6. Додайте капусту до курки і добре перемішайте. Додайте близько двох склянок води і тушкуйте на середньому вогні, накривши казанок кришкою, близько півгодини. Періодично піднімайте кришку і перемішайте капусту з куркою.

Відео: Пиріжки з куркою в духовці покроковий рецепт з фото

7. Почистіть цибулю, помийте і наріжте невеликими кубиками. Поставте сковороду на конфорку і обсмажте там цибулю на тихому вогні.

8. Коли цибуля підрум`яниться, додайте до нього подрібнену на тертці з великими зубчиками морква і перемішайте. Додайте трохи води і тушкуйте овочі до приготування моркви.

9. Коли капуста буде практично готова, то можете додати в казанок зажарку з цибулі і моркви. Добре перемішайте і тушкуйте ще близько десяти хвилин, до готовності всіх інгредієнтів.

10. Подавайте зі свіжими помідорами і домашніми солоними огірками. Смачного.