Баранина з хумусом і кедровими горішками. Рецепт з фото

Відео: Січуаньскій Хумус з баранини || iCOOKGOOD on FOOD TV || м`ясо

Хумус, набирає популярність в Ізраїлі і США, може подаватися як соус або як холодна закуска. Можна до нього в якості добавки застосувати м`ясний фарш. За 20 хвилин Ваше блюдо на двох буде готово.

складові

Відео: Суп з нутом і бараниною

- 1 банка хумуса-

- 225 г баранячого фаша-

- 3 ст.л. кедрових орешков-

- 1 часточка часнику, тёртого-

Відео: Салат-закуска з куркою і кедровими горішками | Salad with chicken and pine nuts

- ½- ч.л. перцю душістого-

- ½- ч.л. тміна-

- перець мелений чёрний-

- соль-

- зелень петрушки.

Як приготувати смачно хумус з бараниною:

Відео: Відварену горох Нут Нутхурак - Рецепт Бабусі Емми

1. Греєм сковорідку, викладаємо фарш, розминаємо його ложкою, додавши приправи.

2. Обсмажуємо фарш, помішуючи, до готовності, і знімаємо з вогню.

3. У тарілку виливаємо хумус з банки, зверху по центру викладаємо баранину.

4. Обсмажені на олії кедровими горішками прикрашаємо смажений фарш, остаточно обробляємо блюдо рубаною зеленню петрушки.