Наливна пиріг на кефірі з сьомгою і сиром. Покроковий рецепт з фото

Відео: Заливний пиріг з капустою Покроковий рецепт з фото

Сьогодні розповімо вам найпростіший рецепт наливної пирога на кефірі з сьомгою і сиром.

Інгредієнти для приготування:
борошно - 1,5 склянки
яйця - 2 шт.
стакан кефіру
розпушувач
цукор, сіль
Для начинки:
Сир - 50 г
Сьомга - 100 г
зелень

Приготування пирога:

Відео: Рибний заливний пиріг з картоплею

Розпушувач змішуємо з борошном і просіюємо. Збиваємо віночком яйця і кефір. Додаємо цукор і сіль. Поступово збиваючи, в яєчну суміш всипаємо борошно. Тісто має трохи густіше, ніж на оладки.
Сьомгу і сир нарізаємо дрібними кубиками, подрібнюємо зелень, змішуємо з тестом. Змащуємо форму маслом і присипаємо сухарями. Випікаємо при 180-200 * С 20-25 хв. Перевіряємо пропікся пиріг зубочисткою.