Косичка з нутелою. Рецепт з фото

Відео: Листкова Косичка з Шоколадом рецепт

Навіщо витрачати гроші на магазинні булки? Адже не завжди відомо, що з їх складу виробник повідомив широкому загалу, а про що не вважав за потрібне повідомляти покупців. Куди смачніше і безпечніше приготувати їх своїми руками. Ми пропонуємо Вам випробувати рецепт приготування найсмачнішої косички з нутелою.

Відео: плетінка з дріжджового тіста з горіхами

Складові:
1. Склянку теплої води-
2. Дві склянки борошна-
3. Пів чайної ложки сухих дрожжей-
4. Третину склянки нутелли-
5. Чайна ложка солі-
6. Яйце, збитою зі столовою ложкою води.
7. Кукурудзяне борошно.
Приготуйте дріжджі. Розведіть їх в чверті склянки теплої води і залиште настоюватися на десять хвилин.
Всипте в борошно сіль і перемішайте. Додайте активні дріжджі і теплу воду і починайте місити тісто. Тісто має бути злегка липким - якщо воно занадто рідке, то додайте ще трохи борошна.

Змастіть глибоку миску маслом і перекладіть в неї масу. Рушник побризкайте водою і накрийте ним посуд, після чого поставте на годину в тепле місце.
Стільницю злегка присипте борошном, викладіть на неї піднялося тісто і розкачайте в прямокутник. Змастіть пласт нутелою, не доходячи пару сантиметрів до краю.
Прямокутник тесту загорніть в щільний рулет, помістіть його на деко, попередньо застелений пергаментом, і присипте зверху кукурудзяним борошном.
Скрутіть рулет так, як показано на фото нижче:

Деко з майбутньою кіскою накрийте чистим рушником і залиште підніматися на двадцять хвилин.

Відео: Пиріжки Косичка з горохом Українська кухня

Нагрійте духовку до ста дев`яноста градусів, помістіть в неї випічку і залиште на двадцять хвилин. По закінченню цього часу збільште температуру до двохсот двадцяти градусів і залиште в духовій шафі на п`ять-сім хвилин - до утворення коричневої скоринки. Перед подачею остудіть.