Брауні з ванільною глазур`ю

американські брауні, маленькі шоколадні тістечка, набувають популярності. Вони готуються просто, коржем, а потім нарізаються на квадратики. рецепти можуть варіюватися, ось, наприклад, як приготувати брауні з ванільною глазур`ю.

складові

- борошно, 190 г

- ванільна есенція, 3 ч л

- масло вершкове, 300 г

- шоколад темний, 250 г

- яйця, 6 шт

- цукор звичайний, 450 г

Відео: Браун-ялинки рецепти НОВОРІЧНИХ смачненького

- цукор дрібний білий, 75 г

- цукрова пудра, 240 г

Відео: Брауні з какао в глазурі

- сіль, ½- ч л

- коньяк, 3 ст л

Покроковий рецепт приготування Брауні в ванільною глазурі:

1. Шоколад подрібнюємо, розтоплюємо в мисці, додавши масло (225 г). Знявши з вогню, кладемо в миску есенцію ванільну (2/3 належної кількості), сіль, цукор, яйця і, нарешті, борошно. Все перемішуємо до однорідності.

Відео: Цукіні-Брауні з шоколадною глазур`ю | веганські рецепт

2. вимощують форму фольгою, змащуємо. Шоколадне тісто переміщаємо в форму, розрівнюємо і печемо ½- години при 180 градусах.

3. Поки корж печеться, приготуємо глазур. Беремо для цього масло (75 г), перемішуємо з дрібним цукром і залишками есенції, розтоплюємо і розмішуємо. Прибравши нагрів, додаємо пудру цукрову з коньяком, і знову ретельно перемішуємо.