Запечені в духовці курячі стегна і ніжки по-французьки "діжон"

Відео: "Утячій" ресторан Domaine de Lintillac - де поїсти смачно і недорого в Парижі - Франція

Чим хороша сучасна кулінарія, так це тим, що ми все намагаємося робити простіше і швидше. І щоб клопоту поменше! Ось, до речі, рецепт, що втілює мрії ледачою господині в реальність. Адже курячі стегенця купуємо готові, не треба обробляти курку, відокремлювати стегенця і думати, що робити з іншими частинами птиці.

За нас працює харчова промисловість, надаючи нам оброблену птицю. А господиня що - взяла готове і довела до розуму.

складові

- курячі стегна або гомілку, 8 шт

Відео: Giveaway: Сковорода Le Creuset в ПОДАРУНОК !!! з 29 жовтня по 11 листопада!

- часник, 1 часточка

- гірчиця дижонская, 2 ст л

- сіль

- перець мелений

Як смачно запекти курку з гірчицею і часником в духовці, рецепт приготування:

1. Заздалегідь включаємо духовку, треба нагріти до 200 ° C. Готуємо та деко: вистилає фольгою або пергаментним папером.

2. Стегенця миємо й обсушуємо серветками.

3. Подрібнюємо часник. Змішуємо в мисці, в яку помістяться всі стегенця, гірчицю з сіллю і перцем, кладемо до них і часник. Викладаємо в цей соус все стегенця, гарненько перемішуємо, щоб все куряче м`ясо вимазати в соус.

4. Викладаємо стегенця на деко в один шар і ставимо в духовку. Піч будемо 45 хвилин або стільки, скільки потрібно до повної готовності.

5. Гарячі стегенця, вийнявши з духовки, відразу несемо на стіл. Гарніруем кашею, рисом або макаронами, але гарячими. Можна обмежитися і салатом, якщо немає відповідного гарніру.